NUGGETS DE FRANGO FIT

Ingredientes (2 pessoas):

• 1 peito de frango
• 5 bolachas de milho trituradas
• 2 claras
• 1 chávena de chá de farinha de milho
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Pimentão doce q.b
• Azeite q.b.

Preparação:

Temperar previamente o frango cortado aos pedaços com sal, pimenta e pimentão doce.

Passar nos nuggets pela clara de ovo, depois pela farinha de milho, novamente pela clara e por fim passar pelas  bolachas de milho trituradas, repetir o processo para todos os pedaços de frango.

Levar ao forno até dourar ou fritar num fio de azeite em frigideira anti-aderente.

Bom apetite! 
Adaptado de: raparigamoderna.wordpress