Bifes de frango panados com aveia

Ingredientes:

• 1 Peito de frango
• 1 Ovo
• 2 Chávenas (chá) de flocos de aveia
• Sumo de meio limão
• Alho em pó
• Pimenta
• Pimentão doce
• Oregãos
• Sal
• Óleo para fritar

Preparação:

Partir o peito de frango em bifes finos e temperar com alho em pó, sal, pimenta, pimentão doce e sumo de limão. Deixar a marinar durante alguns minutos (15-20).

Passar os bifes no ovo batido e depois nos flocos de aveia até ficar bem coberto, colocar a fritar em óleo bem quente até dourar de ambos os lados.

Depois de fritos, passar em papel absorvente para retirar o excesso de óleo.

Por fim, polvilhar com oregãos a gosto e servir com salada.

Bom apetite!